Unveränderter Nachdruck der 2. Auflage 1986
178 Seiten mit mehr als 50 Abbildungen, kartoniert
Eine umfassende Dokumentation über das Nationalgetränk im Nordwesten, eine wohldosierte "Ostfriesische Mischung" aus sachlicher Information und unterhaltender Lektüre.
Ein grundlegendes Standardwerk und zugleich Teil einer ostfriesischen Kulturgeschichte.
(Auflage zum Sonderpreis vergriffen, jetzt wieder zum alten Preis.)